LA LECHE, ESE PRODUCTO PERNICIOSO PARA LOS SERES HUMANOS
El ser humano es el único mamífero que ingiere leche procedente de otro animal pasado el periodo de lactancia. Y lo hace a pesar de saberse que la leche que produce cada mamífero es específica para su especie.
tan interesante como extenso es este artículo que está completo aquí: http://www.animanaturalis.org/p/1106,
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La leche animal y sus derivados -nata, queso, yogures, helados, batidos, etc.- se encuentran actualmente entre los alimentos de mayor consumo del mundo.
(...) ni siquiera constituyen una buena fuente de calcio porque una cosa es la cantidad de ese mineral presente en ella y otra muy distinta su biodisponibilidad
(...) muchas patologías (...) se deben básicamente a cinco razones: el consumo de cereales domésticos, la ingesta de leche animal y sus derivados, la cocción de los alimentos, el refino de los aceites y la contaminación alimenticia con la consiguiente carencia de vitaminas y minerales. (...)Es cierto que la leche de vaca es rica en calcio pero una vez en el tubo digestivo humano la inmensa mayorí a del mismo es precipitado en forma de fosfato de calcio y expulsado a través de las heces fecales. Sólo una pequeña parte es absorbida. El calcio asimilable es aportado en cantidad más que suficiente por los vegetales: hortalizas, legumbres secas, verduras, carnes crudas y frutos secos y frescos.
(...) se sabe que el niño lactante asimila completamente las caseí nas de la leche materna... pero no las de la leche de vaca.
en 1994 (...) la agencia del medicamento norteamericana aprobó que la compañía Monsanto usara la Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH) para aumentar la producción de leche en las vacas entre un 10 y un 25%. (esto) incrementa los niveles de otra hormona proteica en la leche de las vacases activo en los humanos -causando que las células se dividan- algunos científicos piensan que una ingesta de leche (así) tratada podría dar paso a la división y crecimiento incontrolados de células en los humanos. En otras palabras: cáncer
¿Y cuáles son las sustancias tóxicas que con más frecuencia puede uno encontrarse en un vaso de leche de vaca, la más consumida? Metales y plásticos, Detergentes y desinfectantes, Pesticidas y fertilizantes, Micotoxinas, Antibióticos y otros fármacos, Contaminación radioactiva, Dioxinas.Enfermedades relacionadas con el consumo de leche: Anemia ferropénica, Artritis Reumatoidea y Osteoartritis, Asma, Autismo, Cáncer de estómago, Cáncer de mama, Cáncer de ovarios, Cáncer de páncreas, Cáncer de próstata, Cáncer de pulmón, Cáncer de testí culos, Cataratas, Colitis ulcerosa, Colon irritable, Diabetes Mellitus Tipo I, Dolores abdominales sin intolerancia a la lactosa, Enfermedad de Crohn, Enfermedades coronarias, Esclerosis múltiple, estreñimiento, fatiga crónica, fístulas y fisuras anales, incontinencia urinaria, intolerancia a la lactosa, linfomas, migraña, oídos, garganta y sinusitis, reacciones alérgicas, sangrado gastrointestinal, síndrome de mala absorción, Trastornos del sueño, úlceras pépticas.
